Azərbaycan şorbası - Halal süfrə - Meqaleler kataloqu - ....::İslam::....
Şenbe, 10.12.2016, 06:57
Приветствую Вас Qonaq | RSS

islam dini

Bölmələr
    Şiə cavabları
    Sorğu
    Saytı qiymetlendirin
    Cəmi cavab: 6769
    Sayğac

    Onlayn: 1
    Qonaq: 1
    İsifadeçi: 0
    Форма входа

    Meqaleler kataloqu

    Главная » Статьи » Halal süfrə

    Azərbaycan şorbası
     
    Azərbaycan şorbası
    (2 pay üçün)
    Tərkibi
         Qoyun əti - 250 q, quyruq yağı - 40 q, düyü - 50 q, baş soğan - 40 q, alça qurusu - 20 q (təqribən 8 ədəd), keşniş və ya şüyüd - 120 q (təqribən 1 dəstə), duz, istiot.
         Hazırlanma qaydası
         Əvvəlcə 3-4 tikə ət bişirilməlidir. Ət bişdikdən sonra onu sümükdən ayırıb, bulyonunu süzmək və yenidən əti bulyona əlavə etmək lazımdır. Qaynar bulyona düyü, alça qurusu, quyruq yağında qızardılmış soğan əlavə edilməli, hazır olana yaxın isə ona duz və istiot vurulmalıdır. Süfrəyə veriləndə üzərinə doğranmış göyərti səpilməlidir.


    www.kovser.az
    Категория: Halal süfrə | Добавил: media-islam (12.08.2008)
    Просмотров: 1536 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Axtar
    Linklər