Faydalı məsləhətlər (9) - Halal süfrə - Meqaleler kataloqu - ....::İslam::....
Cüme, 09.12.2016, 09:42
Приветствую Вас Qonaq | RSS

islam dini

Bölmələr
    Şiə cavabları
    Sorğu
    Saytı qiymetlendirin
    Cəmi cavab: 6768
    Sayğac

    Onlayn: 1
    Qonaq: 1
    İsifadeçi: 0
    Форма входа

    Meqaleler kataloqu

    Главная » Статьи » Halal süfrə

    Faydalı məsləhətlər (9)
    • Tort bişən zaman formanı sobadan çıxarıb soyuq suda isladılmış əskinin üstünə qoysanız, tort formadan asan çıxar.
         • Tort heç vaxt isti odda bişirilməməlidir. Çünki istidən onun üstü yanar, içi isə bişməz. Tortu yaxşı bişirmək üçün sobanı əvvəlcədən qızdırmaq lazımdır, onu bişirərkən isə sobada orta temperatur olmalıdır.
         • Tortu sobadan çıxardandan sonra onu bayıra, soyuğa çıxartmaq olmaz, o yapıxar.
         • Zəif od üzərində bişirilmiş qayğanaq, bərk od üzərində bişmiş qayğanaqdan dadlı olur.
         • Yağı tez yumşaltmaq üçün, onu xırda-xırda doğrayın və qabı isti su olan qazanın içinə qoyun.
         • Evdə bişirilən peçenye yanmışsa, soyuyandan sonra narın sürtgəclə üstünü qaşıyın və qənd tozu səpin.
         • Xəmirdə yağ çox, su isə nə qədər az olarsa, bir o qədər çox ovular.
         • Xəmirdə şəkər çox olduqda, bişirilən məmulat tez yanır, xəmir gec gəlir və yumşaq olmur. Şəkər az olduqda isə bişirilən məmulat yaxşı qızarmır.
         • Xəmirə soda çox vurulubsa, məmulatın tünd rəngi, xoşagəlməz iyi və tamı olacaqdır.
         • Soda tamamilə neytrallaşsın deyə, xəmir yoğurarkən sodanın üstünə bir az sirkə, ya da limon şirəsi tökmək lazımdır. Sodalı xəmiri çox yoğurmurlar, çünki yapıxır və yumşaq olmur.
    Категория: Halal süfrə | Добавил: media-islam (18.09.2008)
    Просмотров: 2180 | Рейтинг: 2.9/8
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Axtar
    Linklər